الصفحة الرئيسية | لوحة التحكم | التسجيل | الأعضاء | البحث | الرسائل الخاصة | الألبومات والصور

   

العودة   منتديات سفره للسياحة والسفر > البوابة العامة > قسم الأسرة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 09-29-2011, 05:38 PM
الصورة الرمزية الملكة
الملكة الملكة غير متواجد حالياً
 
افتراضي كنلوني باللحم المفروم

كنلوني باللحم المفروم



المقادير
3 بيضات
كوب من الدقيق
كوب من الحليب
ملعقة طعام من الزيت النباتي
ربع ملعقة صغيرة من الملح

حشوة اللحم
نصف كيلوغرام من اللحم المفروم وسطاً
بصلة متوسطة مفرومة
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو
نصف ملعقة صغيرة من البهار الأسود
ربع كوب من البقدونس المفروم
ربع كوب من الزيت النباتي
ملعقة طعام من الزبدة
نصف كوب صلصة طماطم
كوب بشاميل خفيف

نصف كوب موزاريلا مبشورة

كنلوني باللحم المفروم

طريقة التحضير
يخفق البيض في خلاط الجاتوه ويضاف إليه الدقيق والملح والحليب والزيت النباتي للحصول على خفيق ناعم أرق قواماً من اللبن وشبيهاً نوعاً ما بالطرطور. تحمى مقلاة غير لاصقة جيداً، وتدهن هذه المقلاة بكمية ضئيلة جداً من الزبدة. يسكب فيها مقدار 3 ملاعق طعام من الخفيق بحيث يتوزع هذا الخفيق على كل قعر المقلاة. يطهى الكراب حتى تصبح حوافه وردية اللون وتظهر الفقاقيع على سطحه. يقلب على الوجه الآخر ويطهى قليلاً حتى ينضج.
تكرر العملية نفسها مع بقية الخفيق لإعداد كمية كافية من الكراب.
يحمى الزيت النباتي مع الزبدة ويقلى فيه البصل حتى يذبل. يضاف اللحم والملح والتوابل ويتابع الطهو حتى ينضج اللحم ويمتص العصارة. يضاف نصف كوب بشاميل خفيف ((قليل الكثافة )) حتى يلتصق اللحم مع بعضة و لا يسقط من الكنالونى أثناء الاكل . ، ويترك ليفتر. يضاف البقدونس المفروم إلى الخليط الفاتر. تحشى كل قطعة كراب بمقدار ملعقتيّ طعام من الحشوة المحضرة ثم يلف الكراب مثل السيجار ليأخذ شكل الكنلوني

يرص فى صينية جنب بعض و تدهن بالصلصة و يصب عليه نصف كوب بشاميل خفيف بالتساوى و نرش عليه جبن مبشور و يدخل الفرن حتى ينضج .
وتقدم ساخنة.

كنلوني باللحم المفروم

كنلوني باللحم المفروم
الموضوع الأصلي: كنلوني باللحم المفروم || الكاتب: الملكة || المصدر: منتديات سفره

كلمات البحث

سفره ، سفريات ، جوائر ، مسابقات ، سفر، سياحة ، السعودية ، الكويت ، دبي ، لندن





;kg,kd fhggpl hgltv,l fhggpl

 
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
المفروم, باللحم, كنلوني


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينية بطاطا باللحم المفروم nannou قسم الأسرة 2 09-20-2011 12:53 AM

عدد الزوار : Canon Fax L500



الساعة الآن 10:09 PM

أقسام المنتدى

سفره إلى الشرق الأوسط | السياحة في الشرق الاوسط | سفره إلى الكويت و السياحة في الكويت KUW | سفره إلى الامارات UAE | سفره إلى البحرين Bahrain | سفره إلى قطر Qatar | سفره إلى عمان Oman | سفره إلى سوريا Syria | سفره إلى لبنان Lebanon | سفره إلى قارة أفريقيا | السياحة في دول افريقيا | سفره إلى المغرب Morocco | سفره إلى جنوب افريقيا south africa | ســـفــره إلــى باقي الدول الافريقية | سفره إلى قارة اوربا Europe | السياحة في الدول الاوروبيه | سفره إلى فرنسا و السياحة في فرنسا France | سفره إلى اسبانيا Spain | سفره إلى النمسا Austria | سفره إلى ايطاليا Italy | سفره إلى سويسرا Swiss | سفره إلى ألمانيا Germany | ســـفــره إلــى إلى باقي الـــدول الاوربية | سفره إلى أوكرانيا | سفره إلى البوسنة والهرسك | سفره إلى اليونان | سفره إلى تركيا و السياحه في تركيا Turkey | سفره إلى البرتغال | سفره إلى آسيا Asia | السياحة في دول شرق آسيا | سفره إلى تايلاند Thailand | سفره إلى اندونيسيا Indonesia | سفره إلى الصين و هونج كونج China & Hong Kong | سفره إلى الهند و سيرلانكا India & Srilanka | سفره إلى ماليزيا malaysia | ســـفــره إلــى باقي الدول الآسيوية | ســـفــره إلــى قـــارة امريكا واستراليا | سفره إلى الولايات المتحدة الأمريكية USA | سفره إلى استراليا Australia | سفره إلى البرازيل brazil | سفره إلى نيوزلاندا New Zealand | بوابة الأعضاء | الاقتراحات والآراء والشكاوي | سوق سلع ومعدات السفر | دول الشرق الاوسط الاخرى | السياحة في امريكا واستراليا | ديوانية الأعضاء | البوابة العامة | السفرات الرياضية | السفرات والرحلات البريه والبحرية | السفرات والبعثات الدراسية | المواقف الطريفه للسفر | البعثات الاوربيه | البعثات الى امريكا | البعثات الى اسيا | البعثات الى افريقيا | بوابة safrah.com العامة لجميع المواضيع | قسم الأسرة | سفرة الى مصر - السياحة في مصر Egypt | سفرة الى تونس - السياحة في تونس Tunisia | سفرة الى السعودية - السياحة في السعودية Saudi | سفرة الى السعودية - السياحة في السعودية Saudi | سفرة الى بريطانيا - السياحة في بريطانيا Britan |



Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. diamond
This Forum used Arshfny Mod by islam servant